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黃梔配質
是從梔子花的果實中精萃而出的成分，
每750公斤的梔子花果實，僅能提煉出ㄧ公斤的黃梔配質，
因此可說是彌足珍貴。
ㄧ般來說，像β胡蘿蔔素之類的類胡蘿蔔素都是屬於脂溶性，
只能在油脂中分解，但黃梔配質都具有親水與親油雙重特質，
不論是在水中，還是在油脂中都能溶解分離，再加上黃梔配質的分子很小，
因此，更能快速的為人體所吸收。
世界各地對於黃梔配質在抗氧化方面的研究已經歷時十年之久，
所有的研究報告，對黃梔配質在改善血流狀況及眼睛保健方面的幫助都相當肯定，
也同時指出攝取黃梔配質可以有效消除眼睛的疲勞壓力。
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